Kasa rejestrująca w działalności gastronomicznej
![](/media/Image/artykuly/artykuly_top/004.jpg)
Świadczenie usług gastronomicznych na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej oraz rolników ryczałtowych musi być więc ewidencjonowane za pomocą kas rejestrujących. Istnieje jednak w przypadku pewnych placówek gastronomicznych furtka do zastosowania zwolnienia ze względu na wysokość obrotów. Dotyczy ona mianowicie m.in. placówek niestacjonarnych.
Zgodnie z art. 111 ust. 1 ustawy z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług podatnicy dokonujący sprzedaży na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej oraz rolników ryczałtowych są obowiązani prowadzić ewidencję sprzedaży przy zastosowaniu kas rejestrujących. Istnieje co prawda niezbyt wysoki limit obrotów umożliwiający skorzystanie ze zwolnienia z tego obowiązku, jednak w świetle rozporządzenia wykonawczego do ww. ustawy, a dotyczącego zwolnień ze stosowania tego sposobu ewidencji, nie dotyczy on usług związanych z wyżywieniem, a zatem objętych PKWiU 56, wyłącznie:
- świadczonych przez stacjonarne placówki gastronomiczne, w tym również sezonowo, oraz
- usług przygotowania żywności dla odbiorców zewnętrznych (catering).
Świadczenie usług gastronomicznych na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej oraz rolników ryczałtowych musi być więc ewidencjonowane za pomocą kas rejestrujących. Jest to niezbędne już od wykonania na ich rzecz pierwszej tego rodzaju czynności.
Food truck
Należy zwrócić uwagę na użycie pojęcia „stacjonarne”. Oznacza to, że istnieje w przypadku pewnych placówek gastronomicznych furtka do zastosowania zwolnienia ze względu na wysokość obrotów. Dotyczy ona mianowicie placówek niestacjonarnych. Chodzi o food trucki. Ich bazą konstrukcyjną są samochody co czyni z nich ruchome punkty gastronomiczne. Zgodnie z definicją Głównego Urzędu Statystycznego do placówek gastronomicznych nie zalicza się ruchomych punktów sprzedaży detalicznej oraz automatów sprzedażowych.
Warto też zwrócić uwagę na interpretację indywidualną Dyrektora Krajowej Informacji Skarbowej z 22 czerwca 2020 r., sygn. 0111-KDIB3-2.4012.281.2020.2.MN. Stwierdza on w niej, iż trudno samochód typu „food truck” uznać za placówkę gastronomiczną o charakterze stacjonarnym, skoro pojazd ten nie znajduje się stale w jednym miejscu, ale zmienia swe położenie co jakiś czas. Dodał też, że również z punktu widzenia klientów nie można uznać takiego punktu za placówkę stacjonarną, ponieważ nie jest ona zlokalizowana w żadnym konkretnym miejscu o stałym adresie, do którego klient mógłby się w każdym czasie udać i skorzystać z oferowanych tam usług gastronomicznych. Oznacza to zatem, że sprzedaż w food truckach objęta jest limitem obrotów, dopiero po którego przekroczeniu stosowanie kasy fiskalnej staje się obligatoryjne.
Zakład produkcyjny
Interpretacja indywidualna Dyrektora Krajowej Informacji Skarbowej z 29 maja 2020 r., sygn. 0114-KDIP1-3.4012.142.2020.2.MT wyjaśnia z kolei, że zakłady produkcyjne nie są zaliczane ...
DOSTĘP DO PEŁNEJ TREŚCI SERWISU WWW.PODATKI.BIZ JEST BEZPŁATNY
WYMAGANE JEST JEDNAK ZALOGOWANIE DO SERWISU.
UŻYTKOWNICY ZALOGOWANI MOGĄ RÓWNIEŻ DODAWAĆ KOMENTARZE.
Jeżeli jeszcze nie jesteś zarejestrowany, zapraszamy do wypełnienia krótkiego formularza rejestracyjnego.
REJESTRACJA
dla nowych użytkowników
LOGOWANIE
dla użytkowników podatki.biz
DLACZEGO WARTO SIĘ ZAREJESTROWAĆ DO SERWISU PODATKI.BIZ?
Otrzymujesz całkowicie bezpłatny stały dostęp do wielu informacji, między innymi do:
- ujednolicanych na bieżąco aktów prawnych (podatki, ubezpieczenia społeczne i działalność gospodarcza)
- narzędzi: powiadamiania o nowych przepisach, zmianach w przepisach i terminach
- kalkulatorów i baz danych
- działów tematycznych zawierających pogłębione informacje na interesujące Cię tematy; omówienia, odpowiedzi na najczęściej pojawiające się pytania
- strony osobistej, na której znajdziesz aktualne informacje przeznaczone dla osoby o Twoim profilu zawodowym. Dodatkowo będziesz mógł edytować własną listę zakładek w celu szybszego docierania do szczegółowej informacji
- newslettera informującego regularnie o wydarzeniach związanych z podatkami i działalnością gospodarczą
Czas rejestracji - ok. 1 min
Uwaga
Podczas rejestracji nie zbieramy żadnych szczegółowych danych personalnych i teleadresowych. W każdej chwili możecie usunąć trwale i bezpowrotnie dane dotyczące Waszego konta. Przed rejestracją prosimy o zapoznanie się z regulaminem »
Ostatnie artykuły z tego działu
- Czy wirtualne kasy fiskalne są bezpieczne?
- E-commerce i podatki (12) Pośrednictwo w sprzedaży a obowiązek stosowania kas fiskalnych
- Kasy fiskalne w 2025 i 2026 roku. Jakie zmiany w zwolnieniach proponuje MF?
- Rzeczniczka MŚP apeluje w sprawie kas fiskalnych
- Zwolnienie z posiadania kasy przy sprzedaży wysyłkowej
- VAT i kasa: Rozliczenie zadatku, który nie podlega zwrotowi
- Czy usługi coachingowe są zwolnione z kasy fiskalnej?
- Przechowywanie wszystkich dokumentów fiskalnych wyłącznie w formie elektronicznej
- Stara kasa fiskalna w nowej działalności
- Ustalenie limitu zwolnienia od stosowania kas fiskalnych